eggs

UOVA STRAPAZZATE | SCRUMBLED EGGS
uova, sale, pepe | eggs, salt, pepper

UOVA ALLA COQUE | BOILED EGGS
uova, sale, pepe | eggs, salt, pepper

UOVA AL TEGAMINO | FRIED EGGS
uova, sale, pepe | eggs, salt, pepper

OMELETTE AL FORMAGGIO | CHEESE OMELETTES
sale, pepe, prezzemolo, formaggio grattuggiato, edamer, latte | sale, pepe, salt, pepper, parsley, grated cheese, milk

OMELETTE PROSCIUTTO E FORMAGGIO | HAM AND CHEESE OMELETTE
sale, pepe, prezzemolo, formaggio grattuggiato, edamer, latte, prosciutto cotto | Salt, pepper, parsley, Parmesan cheese, Edamer cheese, ham, milk

OMELETTE AL PROSCIUTTO | HAM OMELETTE
sale, pepe, formaggio grattugiato, latte, prosciutto cotto | salt, pepper, grated cheese, ham, milk

OMELETTE VEGETARIANA | VEGGY OMELETTE

sale, pepe, formaggio grattugiato, zucchine genovesi, menta, latte, prezzemolo, basilico, erba cipollina, pomodorino, cipolla dorata, cipolla rossa |
salt, pepper, grated cheese, Genoese courgettes, mint, milk, parsley, basil, chives, cherry tomato, golden onion, red onion